Har du beställt en resa där du ska bo i en semesterlägenhet med kök framgår det under ”Rum” vilka köksfaciliteter som finns i semesterlägenheten. Det finns som regel inte salt, peppar och olivolja, utan är något du ska räkna med att antingen ta med dig, eller inköpa på plats. Räkna heller inte med speciella köksredskap så som potatisskalare, juicepress, mixer och liknande. Det är alltid en god idé att ta med sig en bra kökskniv, ifall man tänkt laga mycket mat själv.